Zupa meksykańska
- 1 min
- Dla 1 osoby
Składniki:
- 1/2 kg mięsa mielonego
2 cebule
3 ząbki czosnku
puszka kukurydzy
puszka czerwonej fasoli
1 papryka czerwona
ok. 1 l bulionu
1 słoik sosu meksykańskiego
1 - 2 łyżki koncentratu pomidorowego
vegeta
pieprz cayenne
papryka słodka,
papryka ostra
pieprz
sól
natka pietruszki
Wystaw ocenę:
4.5 (190 ocen)
Zupa meksykańska - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Na niewielkiej ilości tłuszczu szklimy cebule pokrojoną w kostkę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodajemy mięso mielone i smażymy z cebulą dodając koncentratu pomidorowego. Zalać bulionem i gotować razem 20 - 30 min.
- 2. Paprykę kroimy w drobną kostkę. Dodajemy je do zupy. Całość gotujemy do momentu aż mięso będzie miękkie. Po tym czasie dodajemy sos meksykański, odsączoną kukurydzę i fasolę, doprawiamy do smaku przyprawami. Całość gotujemy jeszcze około 15 minut.
Porady
Zupę posypać posiekaną natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa meksykańska z kurczakiem
Treściwa zupa meksykańska z kurczakiem z dodatkiem czerwonej fasoli jest idealna na chłodniejsze dni. Doskonale rozgrzewa, a przy tym rewelacyjnie smakuje. Zupa meksykańska z kurczakiem jest pożywna, a z jej przygotowaniem poradzi sobie nawet kompletny amator. W wersji na szybko do przygotowania zupy...
Komentarze