Zupa króla artura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy kroimy w kostkę i gotujemy w osolonej wodzie.
Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą curry oraz solą. Smażymy na rozgrzanym oleju. Następnie przekładamy do garnka z ziemniakami.
2.Cebulę obieramy drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju, do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki grzyby oraz w paseczki papryki. Doprawiamy pieprzem oraz solą. Łączymy z ziemniakami i mięsem.
Następnie dodajemy groszek odlany z zalewy i chwilkę gotujemy.
3.Na koniec zagęszczamy zupę śmietaną rozrobioną z mąką.
Zupa gotowa.
Smacznego.
Komentarze