Ciasto Przysmak Króla
Pyszne, słodkie ciasto na ostatki. Gorąco polecam!
Składniki:
- Ciasto:
50 dag mąki,
kostka margaryny,
4 żółtka,
2 całe jajka,
5 łyżek kwaśnej śmietany,
pół szklanki cukru,
6 dag drożdży,
Masa orzechowa:
4 białka,
1,5 szklanki cukru,
opakowanie cukru waniliowego,
3 łyżki bułki tartej,
szklanka zmielonych orzechów włoskich,
pół szklanki mleka,
Masa makowa:
szklanka maku,
szklanka cukru,
jajko,
3 łyżki bułki tartej,
kilka kropli aromatu migdałowego,
Dodatkowo:
drylowane wiśnie,
cukier puder do posypania,
Wystaw ocenę:
5 (141 ocen)
Ciasto przysmak króla - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Cukier i drożdże rozpuścić w śmietanie. Mąkę rozetrzeć z margaryną i dodać całe jajka oraz żółtka. Następnie dodać drożdże ze śmietaną, zagnieść ciasto i podzielić je na 4 części. -
2.
Masa orzechowa:
Mleko zagotować,gorącym zalać orzechy i wystawić do ostygnięcia. Białka z cukrem ubić na sztywną pianę,a następnie dodać wystudzone orzechy oraz bułkę tartą i wszystko dokładnie wymieszać. -
3.
Masa makowa:
Mak sparzyć, i razem z cukrem przekręcić przez maszynkę. Następnie dodać jajko,bułkę tartą oraz aromat i wszystko dokładnie wymieszać. -
4.
Składanie ciasta:
Ciasto drożdżowe, masa makowa, ciasto drożdżowe, masa orzechowa, ciasto drożdżowe,wiśnie, ciasto drożdżowe. Tak przygotowane ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około godziny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Bolo Rei czyli ciasto króla
Nafaszerowane bakaliami ciasto drożdżowe wywodzące się z Portugalii. Pieczone w kształcie wieńca i dekorowane kandyzowanymi lub suszonymi owocami przypomina koronę z drogocennymi kamieniami. Pieczone jest w okresie Bożego Narodzenia, można z powodzeniem upiec go zamiast keksu.
Komentarze