Zupa krem z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cebulę i czosnek kroimy na drobno. Marchewkę i pietruszkę obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę, czosnek przysmażamy na patelni, następnie dodajemy marchewkę i pietruszkę. Lekko podsmażamy. W garnku przygotowujemy bulion. Następnie wrzucamy wszystkie składniki z patelni do bulionu i gotujemy 20 minut. Następnie wrzucamy pomidory i gotujemy ok 30 minut. Na końcu możemy dodać pieprz, majeranek. Czekamy aż zupa się trochę ostudzi i wtedy miksujemy mikserem zupę. Do ozdoby dodajemy groszek ptysiowy lub pietruszkę
Komentarze