Zupa kapuśniak na szynce
Lena Gotuje
- 1 godz. 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zupa z kapusty kiszonej, gotowana na mięsie z szynki.
- 1 godz. 25 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g mięsa z szynki,
500 g kiszonej kapusty,
duża marchewka,
4 duże ziemniaki,
ziele angielskie,
liść laurowy,
łyżka majeranku suszonego,
pieprz,
2 l bulionu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zupa kapuśniak na szynce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Szynkę dzielimy na 3-4 mniejsze kawałki. Gotujemy w bulionie przez około 30-35 minut aż mięso będzie miękkie.
Dodajemy starą na dużych oczkach marchewkę, obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, kilka ziaren ziela angielskiego 3-4 liście laurowe, majeranek. Gotujemy ok 15 minut.
Dodajemy kapustę - którą możemy wcześniej trochę pokroić.
Gotujemy przez kolejne 20 minut. Doprawiamy do smaku pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze