Zupa Gulaszowa
- 20 min
Składniki:
- 0,5 kg łopatki wieprzowej, słoik papryki konserwowej, przecier pomidorowy, 6 średnich pieczarek, sos słodko-kwaśny, 2 kostki rosołowe, 2 litry wody, ziele angielskie, liść laurowy, chilli, słodka i ostra papryka, 3 łyżki oleju, 2 łyżki mąki,szczypta soli.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZupa gulaszowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pokrojone mięso podsmażamy na oleju do zarumienienia a następnie odcedzamy i dodajemy do wywaru.
Pieczarki umyć i pokroić w paski tak też kroimy paprykę i również dodajemy do wywaru z mięsem. Przyprawiamy słodką i ostrą papryką, chilli oraz solą do smaku.
Kiedy mięso będzie już miękkie dodajemy przecier pomidorowy oraz sos słodko- kwaśny. Mąkę zaprawiamy z wodą i łączymy z gotującą się zupą cały czas mieszając.
Porady
Gotową zupę najlepiej podawać z jasnym pieczywem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze