Zrazy z marchewką i porem

  • wyświetlono: 1263 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Apetycznie wyglądają i szybko znikają z talerzy.

agarybak76
  • 10min

Składniki

6 plastrów (po ok.10 dag) schabu
1 por
2 średnie marchewki
6 cienkich plastrów szynki
3 łyżki mąki
3 łyżki oleju
sól, pieprz
sałata i pomidory i szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy z marchewką i porem

  • 1. Schab oprósz solą i pieprzem. Przykryj i odstaw do lodówki na godzinę.
  • 2. Por oczyść, podziel na liście. Marchewkę obierz, potnij na dość cienkie plasterki. Zielone liście pora sparz trzy minuty we wrzątku, marchewkę ugotuj do miękkości. Odstaw do wystygnięcia.
  • 3. Przyprawione kotlety rozbij. Przykryj porem, wędliną i plasterkami marchewki. Mięso zwiń, roladki zepnij wykałaczkami.
  • 4. Na patelni rozgrzej olej. Oprószone mąką zrazy zrumień na oleju. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej odrobiną wody. Piecz ok.20 min w temp.180 st. Przełóż na talerze. Udekoruj sałatą, szczypiorkiem i pomidorkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadpormarchew
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kurczak w delikatnym sosie porowo-marchewkowym

Dodane przez: P_Aneta

Kurczak w delikatnym sosie porowo-marchewkowym

Filety z kurczaka w delikatnym...

CYTRYNOWE RISOTTO Z KREWETKAMI

Dodane przez: Ostra Na Słodko

CYTRYNOWE RISOTTO Z KREWETKAMI

Genialne połączenie, które sprawia,...

Kurczak po włosku

Dodane przez: 2milutka

Kurczak po włosku

Filety z kurczaka to najlepsze...

Jarskie spaghetti

Dodane przez: ankad21

Jarskie spaghetti

Trzy warzywa, makaron, odrobina...

bigosik z młodej kapusty

Dodane przez: majka190382

BIGOSIK Z MŁODEJ KAPUSTKI

Młoda kapusta rządzi na straganach....

pulpeciki w lekkim sosie śmietanowym

Dodane przez: majka190382

PULPECIKI PAPRYKOWE W LEKKIM SOSIE ŚMIETANOWYM

Delikatne, a zarazem o konkretnie...