Zrazy z marchewką i porem

  • wyświetlono: 1219 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Apetycznie wyglądają i szybko znikają z talerzy.

agarybak76
  • 10min

Składniki

6 plastrów (po ok.10 dag) schabu
1 por
2 średnie marchewki
6 cienkich plastrów szynki
3 łyżki mąki
3 łyżki oleju
sól, pieprz
sałata i pomidory i szczypiorek do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Zrazy z marchewką i porem

  • 1. Schab oprósz solą i pieprzem. Przykryj i odstaw do lodówki na godzinę.
  • 2. Por oczyść, podziel na liście. Marchewkę obierz, potnij na dość cienkie plasterki. Zielone liście pora sparz trzy minuty we wrzątku, marchewkę ugotuj do miękkości. Odstaw do wystygnięcia.
  • 3. Przyprawione kotlety rozbij. Przykryj porem, wędliną i plasterkami marchewki. Mięso zwiń, roladki zepnij wykałaczkami.
  • 4. Na patelni rozgrzej olej. Oprószone mąką zrazy zrumień na oleju. Przełóż do naczynia żaroodpornego i podlej odrobiną wody. Piecz ok.20 min w temp.180 st. Przełóż na talerze. Udekoruj sałatą, szczypiorkiem i pomidorkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadpormarchew

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczona szynka w selerowym pure

Dodane przez: Jaga85

Pieczona szynka w selerowym puree

Dla mnie uroczysty obiad kojarzy...

image-0xqrmff

Dodane przez: JulkaTomeczek

Faszerowany pstrąg

Ciekawa w smaku rybka faszerowana...

udka na ostro

Dodane przez: magdzia44448

PIECZONE UDKA KURCZAKA NA OSTRO

Z dodatkiem ostrej musztardy i...

dorsz curry z sosem ze świeżych pomidorów

Dodane przez: magdzia44448

DORSZ CURRY Z SOSEM ZE ŚWIEŻYCH POMIDORÓW

Pyszna ryba na piątkowy obiad z...

ziemniaki z boczkiem i śmietaną

Dodane przez: magdzia44448

ZIEMNIAKI Z PATELNI Z BOCZKIEM I ŚMIETANĄ

Pomysł na pyszny, szybki i tani...

POMYSŁ NA WYKORZYSTANIE MIĘSA Z ZUPY I SMACZNY OBIAD

Dodane przez: magdzia44448

POMYSŁ NA WYKORZYSTANIE MIĘSA Z ZUPY

Szybkie i proste danie. :)