1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. ŻOŁĄDKI FASZEROWANE

ŻOŁĄDKI FASZEROWANE

4.5 (185 ocen)

żołądki

Żołądki faszerowane mięsem mielonym,pycha:))

Składniki:

  • 0,5 kg.żołądków drobiowych
    30 dag mięsa mielonego
    1 jajko
    3 łyżki bułki tartej
    szczypiorek
    2 szkl.bulionu-może być z kostki
    sól
    papryka słodka
    przyprawa do gyrosa
    przyprawa maggi
    wykałaczki
Wystaw ocenę:

4.5 (185 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Faszerowane

Żołądki faszerowane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • żołądki 1. Żołądki posypujemy przyprawami,odstawiamy do lodówki na ok 30 minut.Do miski wrzucamy mięso mielone,jajko,bułkę tarta i szcypiorek,przyprawy-wyrabiamy.Masa faszerujemy żołądki,spinamy wykałaczkami,układamy w naczyniu żaroodpornym-najlepiej z przykryciem-podlewamy bulionem,polewamy maggi i posypujemy przyprawami.Pieczemy pod przykryciem ok 1 godziny.

Porady

Podczas pieczenia wytworzy nam sie fajny soik,który możemy zaprawić np.jogurtem naturalnym wymieszanym z 1 łyżką mąki .Do faszerowania wybieramy jak największe żołądki.W razie potrzeby,dolać bulionu lub wody-żeby żołądki się nie przypaliły.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób Kurczak Żołądki

Inne przepisy tego użytkownika

Fale dunaju

Fale dunaju z wiśniami
Słodki popcorn

Słodki popcorn
Sernik na zimno na chrupiącym spodzie

Sernik na zimno na chrupiącym spodzie
Muffinki z ryżu z farszem

Muffinki z ryżu z farszem z fasolki szparagowej z dodatkami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.86 (179 ocen)

Smażone żołądki drobiowe

4.86 (179 ocen)

Smażone żołądki drobiowe

 Konto nieaktywne Bardzo dobry obiad za niewiele

3 (2 ocen)

danie

3 (2 ocen)

Żołądki po węgiersku

 Kulinarna Chwila Kiedyś robiłam podobne danie tylko z filetem z indyka, postanowiłam coś zmienić, zamieniłam mięso na żołądki z indyka i musze przyznać danie wyszło pyszne. 50 min

5 (1 ocen)

danie

5 (1 ocen)

Żołądki Mamuko

 Kulinarna Chwila Danie jest bardzo pyszne, podane z ryżem, nie tylko można podać na obiad, ale również na uroczystą kolację. 50 min

4.3 (233 ocen)

Żołądki drobiowe duszone

4.3 (233 ocen)

Żołądki drobiowe duszone

 neli Żołądki drobiowe to wyborny przysmak na obiad, jak i na ciepłą kolację. Przepis na żołądki drobiowe to sposób na podroby przygotowane w tradycyjny sposób. Wiele osób zastanawia się, jak przyrządzić żołądki drobiowe, aby nie były twarde ani łykowate. Najprościej jest wykonać przepis na żołądki kurze... 60 min

4.38 (171 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami

4.38 (171 ocen)

Udka faszerowane pieczarkami

 bogusia82 Zwykłe udka z kurczaka nie muszą być nudne, możemy je odmienić faszerując je pieczarkami. Są bardzo soczyste i smaczne, polecam.

3 (2 ocen)

danie

3 (2 ocen)

Żołądki z Indyka

 Kulinarna Chwila Smaczna potrawka o żołądków indyka z warzywami w aromatycznym sosem. 60 min

To może cię zainteresować