Ziemniaczana zapiekanka z rybą
Ali
- 45 min
- Dla 2 osób
Rybka i ziemniak w śmietance z przyprawami, pod chrupiącą pierzynką nabiera delikatnego, pikantnego smaku.
- 45 min
- Dla 2 osób
Składniki:
- 500-600 g filet z dorsza
3-4 szt ziemniaki średniej wielkości
1 szt. cebula
2 szt. pomidory
100 g ser żółty
150 g śmietanka
pół pęczka zieleniny(koper, natka pietruszki)
1 łyżka oleju
pieprz cytrynowy
sól, pieprz kolorowy świeżo mielony
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ziemniaczana zapiekanka z rybą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. 1. Ziemniak i cebulę obrać, pokroić w cienkie talarki, pomidory w pół talarki. Filet z dorsza opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki, przyprawić solą i pieprzem cytrynowym. Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Zieleninę drobno posiekać.
- 2. 2. Do śmietanki dodać sól, pieprz kolorowy świeżo mielony, pokrojoną zieleninę, wymieszać. Formę (u mnie 17x20) posmarować olejem. Wyłożyć warstwami ziemniaki, cebula, ryba, zalać śmietanką. Wstawić do piekarnika, nagrzanego do 200-220C piec 20 min. Wyjąć z piekarnika, wyłożyć pomidory, posypać tartym serem żółtym. Wstawić z powrotem do piekarnika. Piec ok.10-15 min., do utworzenia złocistej skórki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziemniaki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PieczeniePodobne przepisy
Zapiekanka ziemniaczana z rybą
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka z ziemniakami jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać ziemniaki, które pozostały nam z poprzedniego obiadu.
Zapiekanka ziemniaczana z rybą i szpinakiem
Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka ziemniaczana jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia.
Komentarze