ŻEBERKA W ZIOŁACH
Bardzo aromatyczny obiadek :) Jeśl ktoś lubi cudowny zapach i smak ziół to polecam to pyszne danie!
Składniki:
- - 1,5 kg żeberek
"POSYPKA"
- fix ziół śródziemnomorskich (10g)
- po łyżeczce-zioła prowansalskie,oregano,papryka w proszku ostra,rozmaryn suszony,przyprawa uniwersalna
- szczypta curry
- pół łyżeczki przyprawy do gyrosa
- 4 kuleczki ziela angielskiego
Dodatkowo
- 4 ząbki czosnku
- ok 10 listków bazylii
- świeża łodyga rozmarynu
- olej do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (196 ocen)
Zobacz również:
Dania główneŻeberka w ziołach - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Żeberka pokroić, opłukać i wysuszyć.
Składniki na "posypkę" włożyć do miski,dodać żeberka i dokładnie wymieszać.
Na małym ogniu obsmażyć chwilkę mięso. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Dodać ząbki czosnku, listki bazylii i świeży rozmaryn.
Piec pod przykryciem w nagrzanym piekarniku (180stop) ok 1,5 godz.
Podczas pieczenia mięso polewać powstałym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze