Żeberka w sosie z coca-coli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mięso obkrawamy od kości. Pozbywamy się w miarę jak najwięcej tłustego.
Kroimy na kawałki grubości mniej więcej 2-3cm. Przyprawiamy wszystkimi przyprawami. Czosnek kroimy w drobne plasterki i układamy na mięso. Odkładamy do lodówki. Mięso najlepiej marynować dzień wcześniej jeśli jednak nie jest to możliwe to chociaż godzinę wcześniej.
2.Coca-colę wlewamy do miseczki, dodajemy ketchup oraz powidła. Wszystko bardzo dokładnie mieszamy.
Do żaroodpornego naczynia wkładamy mięso i zalewamy sosem.
3.Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni po czym pieczemy ok 70 min. do miękkości mięsa.
Smacznego ;)
Komentarze