zdrowa nalewka z pigwy

Zdrowa nalewka z pigwy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Owoce pigwy myjemy i kroimy na bardzo drobno.
  
  Pigwa jest bardzo twardym owocem, więc najlepiej rozdrobnić ją w malakserze :-)
• 2. Pigwę wsypujemy do dużego słoja i zasypujemy cukrem.
  Trzęsiemy słojem.
  Odstawiamy w chłodne, ciemne miejsce na 7 dni.
  Potrząsamy codziennie słojem,tak by cukier się rozpuścił.
• 3. Już na drugi dzień zobaczymy sporo soku :-)
  Po 7 dniach należy dodać do słoja resztę składników-wódkę, spirytus oraz wodę.
  Zakręcamy słój i odstawiamy na 14 dni w chłodne i ciemne miejsce.
  
  Po tym czasie przecedzamy nalewkę przez sitko.
  Owoce pigwy wyrzucamy, a nalewkę zlewamy do butelki.
  Z tej porcji wyszło mi prawie litr nalewki.
  nalewka musi postać, by się sklarować oraz dojrzeć.
  Powinna postać co najmniej 1 miesiąc, ale wiadomo, im nalewka dłużej stoi tym jest lepsza.
  Nalewka pięknie się sklaruje i ściemnieje.