Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Na spodzie ułożyć pokrojone ziemniaki (ja podgotowałam je wcześniej). Posypać przyprawa uniwersalna do smaku.
2.Mięso mielone doprawić solą, pieprzem, przyprawa uniwersalna i majerankiem. Podsmażyć na patelni i wyłożyć na ziemniaki. Następnie ułożyć plastry pomidorów, posolić i posypać startym serem. Śmietanę wymieszać z przyprawa uniwersalna i ziołami prowansalskimi (można "zaciągnąć" mąką). Wszystko zalać śmietaną.
3.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok. 35 min. Pod koniec odkryć zapiekankę na 10 min.
Komentarze