Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami

  • wyświetlono: 62449 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i dania jednogarnkowe – mało roboty, mało zmywania. Taka potrawa jest idealna, gdy nie mamy zbyt wiele czasu na gotowanie. Zapiekanka ziemniaczana jest pożywna, a do jej przygotowania można wykorzystać ziemniaki z poprzedniego dnia.

AnetaJ

Składniki

0,5kg ugotowanych ziemniaków
0,5kg mięsa mielonego
1 puszka pomidorów w puszce
2 łyżki koncentratu pomidorowego
1 szklanka śmietany
2 jajka
1 cebula
2-3 ząbki czosnku
Sól, pieprz
Mielona ostra papryka
Olej
Żółty ser do posypania
Masło do wysmarowania formy
Bułka tarta do posypania formy

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami

  • 1. Cebulę obieramy i pokrojoną w kostkę smażymy na oleju do czasu, aż się zeszkli. Następnie dodajemy do niej mięso mielone oraz przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażamy. Pod koniec smażenia do mięsa dodajemy pomidory w puszcze i koncentrat pomidorowy. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką.
  • 2. Śmietanę łączymy z jajkami, doprawiamy solą i pieprzem.
  • 3. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą.
  • 4. Pokrojone w talarki ziemniaki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Na nich układamy mięso i całość delikatnie zalewamy śmietaną. Na wierzch zapiekanki ścieramy żółty ser i wstawiamy ją do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C na około 20-30 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadPomidoryproste daniezapiekanka ziemniaczanaszybka zapiekankazapiekanka z mielonym mięsemZapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i pomidorami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka

Dodane przez: IrenaJa

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i pomidorami

Ten obiad przyrządziła moja córka....

Zapiekanka Cannelloni z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: natali0987

Zapiekanka Cannelloni z mięsem mielonym i...

Pyszne i sycące danie.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i brokułem

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Uwielbiam wszelkie zapiekanki i...

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM

Dodane przez: violast11

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM MIELONYM

Bardzo smaczna i pożywna zapiekanka.

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i pieczarkami

Dodane przez: Krystyna32

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym i...

Szybka w przygotowaniu i pożywna...

zapiekanka z cukinią

Dodane przez: majka190382

ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ I MIĘSEM MIELONYM

Pyszna, lekka zapiekanka z cukinią...