Zapiekanka z dyni i ryżu

  • wyświetlono: 994 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Dynia jest wyjątkowa, chociaż uważana za pospolitą i bez smaku, a tak naprawdę jest zdrowa i ciekawa. Kto spróbuje tej zapiekanki zmieni zdanie na temat dyni.

Składniki

na blachę keksówkę
Zapiekanka:
szklanka ryżu
kg dyni startej na tarce
2 cebule
posiekana natka pietruszki
2 jajka
2 łyżki oleju
łyżka sosu sojowego
kasza manna do zagęszczenia
sól
pieprz
papryka słodka
Sos:
pół szklanki bulionu lub wywaru z warzyw
2 łyżki mąki
4 łyżki śmietany do sosów
szklanka przecieru lub koncentratu pomidorowego
łyżeczka cukru
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
szklanka startego sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka z dyni i ryżu

  • 1. Masa dyniowa:
    Ryż ugotować, wystudzić. Dynię odcisnąć, pomieszać z ryżem. Usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Do masy dodać jajka, natkę pietruszki, sos sojowy, kaszę mannę, przyprawy, usmażoną cebulę, olej i pół szklanki sera. Masę przełożyć do natłuszczonej blachy.
    Sos:
    mąkę rozprowadzić w zimnym bulionie, dodać przecier pomidorowy, cukier, przyprawy, zagotować. Śmietanę zahartować, dodać do sosu.
    Zalać masę w blasze, posypać pozostałym serem. Piec 45min w 180 stopniach

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzudania_dla_urodysezonowe_przysmaki

Komentarze

Podobne przepisy

image-14q4ux5

Dodane przez: JulkaTomeczek

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Szybka zapiekanka ze składników...

zapiekanka   z dyni z mięsem mielonym

Dodane przez: Bożena Z.

Zapiekanka z dyni z mięsem mielonym i serem

prosta i bardzo, bardzo smaczna...

zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Dodane przez: Tenia

Zapiekanka z ryżem i kurczakiem

Smakue wyśmienicie

palce lizać

Dodane przez: beciiaaa

Zapiekanka mięsna z kapustą, ryżem i pieczarkami

Pyszna zapiekanka przypominająca...

Zapiekanka z dyni

Dodane przez: Joanna Kryla

Zapiekanka z dyni

Sezon na dynie rozpoczęty, dlatego...

Zapiekanka w dyni z soczewicą i kurczakiem

Dodane przez: Cukiereczek

Zapiekanka w dyni z soczewicą i kurczakiem

Efektowna zapiekanka - coś dla...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE