Dynia jest wyjątkowa, chociaż uważana za pospolitą i bez smaku, a tak naprawdę jest zdrowa i ciekawa. Kto spróbuje tej zapiekanki zmieni zdanie na temat dyni.
Składniki:
na blachę keksówkę
Zapiekanka:
szklanka ryżu
kg dyni startej na tarce
2 cebule
posiekana natka pietruszki
2 jajka
2 łyżki oleju
łyżka sosu sojowego
kasza manna do zagęszczenia
sól
pieprz
papryka słodka
Sos:
pół szklanki bulionu lub wywaru z warzyw
2 łyżki mąki
4 łyżki śmietany do sosów
szklanka przecieru lub koncentratu pomidorowego
łyżeczka cukru
sól, pieprz do smaku
Dodatkowo:
szklanka startego sera żółtego
Komentarze