Zapiekanka z warzyw i ryżu
- 1 godz. 30 min
Bo ciepła, lekka kolacja jest najlepsza i zawsze sycąca, a jeszcze do tego warzywna... czego chcieć więcej ?
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- 1 szklanka ryżu ugotowanego al’dente
1 świeża czerwona papryka
1 mała szalotka
1 szklanka kukurydzy z puszki
1 szklanka zielonego groszku( świeży lub mrożony)
1 średniej wielkości marchew pokrojona w
talarki
2-3 łyżki oleju, tłuszcz do wysmarowania formy żaroodpornej
2 jaja
1 łyżeczka świeżego lub suszonego tymianku
½ łyżeczki pieprzu cayenne
2 łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki
2 łyżki posiekanych rodzynek( lub żurawina)
3-4 łyżki bułki tartej
1/3 szklanki rosołu
1 łyżka musztardy
naczynie żaroodporne 14x27 cm
5 (189 ocen)
Zapiekanka z warzyw i ryżu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
2. Ugotuj 3-4 minuty w wodzie z solą i odrobiną tłuszczu
3. Zielony groszek ugotuj al.’dente
4. Wyjmij kukurydzę z puszki,odcedź
5. Pokrój paseczki paprykę
6. Posiekaj szalotkę i zeszklij na tłuszczu, dodaj paprykę i duś do miękkości
7. Papryke posól i dodaj pieprz cayenne
8. Oddziel żółtka od białek
9. Roztrzep żółtka z odrobiną oleju
10. W misce wymieszaj ryż z warzywami, rodzynkami i żółtkami, dodaj tymianek, rosół i jeszcze raz wymieszaj.
11. Włóż do naczynia do zapiekania i zapiekaj 25 minut w temperaturze 170*C
12. Z pozostałych białek ubij sztywną pianę
13. Wymieszaj pianę z musztardą
14. Rozsmaruj równo na upieczonej zapiekance
15. Włóż do pieca na dalsze 15 minut, aby piana się przyrumieniła
16. Podaj na ciepło z sałatką z pomidorów
Porady
odrobina rosołu sprawi, że zapiekanka będzie wspaniale wilgotna . najsmaczniejsza jest świeża niedługo po wyjęciu z pieca
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jajka Kukurydza Marchewka Papryka Pieprz Rodzynki Tymianek Warzywa
Skorzystaj z promocji -30% na nową kolekcję przy zakupie minimum 2 sztuk w salonach i na www.esotiq.com. Promocja nie dotyczy produktów bazowych i kosmetyków. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat -30% na cały asortyment, również produkty przecenione. Kupuj na www.gap.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 239 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 167,30 zł
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 499 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.falconeri.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze