Zapiekanka z białą kiełbasą
Wiesia Jaroszewska
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Świetnie się sprawdza jako obiad bez wysiłku :)
- 50 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- 600 g mniejszych ziemniaków ugotowanych w mundurkach, tak na pół twardo
600 g surowej białej kiełbasy
kilka plastrów boczku wędzonego na dno naczynia (ok. 200 g)
garść liści szpinaku baby
1/2 papryki świeżej
2 spore cebule pokrojone w talarki
300 g tartego sera mozzarelli do zapiekanek
sól, pieprz, ew. ulubiona przyprawa do ziemniaków
trochę oleju do przesmażenia
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zapiekanka z białą kiełbasą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
- Ugotowane ziemniaki ostudzić, orać ze skórki i pokroić w talarki.
- Białą kiełbasę pokroić na krążki 2 centymetrowe i przesmażyć z cebulą na oleju, tak aby cebula się zeszkliła i kiełbasa ścięła, pod koniec dodać paprykę pokrojoną w paski i jeszcze chwilę potrzymać na ogniu.
- Dno naczynia żaroodpornego wyłożyć plastrami boczku, następnie warstwą ziemniaków, teraz posypać przyprawami, dalej ułożyć warstwę z kiełbasy, na wierzch znowu ziemniaki, przyprawy i tarty ser.
Piec w piekarniku w 180 stopniach do ładnego zrumienienia.
Smacznego
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze