Zapiekanka z batatów i mięsa z groszkiem
- 60 min
Bataty są lekko słodkawe, sos mięsny powinien być w związku z tym ostrzejszy aby zapiekanka miała wyrazisty smak.
- 60 min
Składniki:
- • 4 średnie bataty
• 500 g mięsa mielonego z indyka
• 1 opakowanie mrożonego groszku zielonego
• 1 cebula
• 3 łyżki oliwy
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 2 łyżki sosu sojowego
• sól, pieprz do smaku
• 1 łyżka majeranku
• 150 g sera żółtego
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiZapiekanka z batatów i mięsa z groszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
• Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oliwie, dodać mięso mielone i podsmażyć.
• Wlać pomidory, sos sojowy, majeranek. Przyprawić do smaku i 5 minut poddusić.
• Dodać groszek zielony i gotować sos jeszcze chwilę, aż groszek będzie miękki.
• Naczynie do zapiekania posmarować masłem lub oliwą. Połowę batatów wyłożyć na spód, na to wylać cały sos mięsny i przykryć batatami.
• Piec w temp. 180 st.C przez 40 minut, po czym posypać wierzch zapiekanki startym serem żółtym i piec jeszcze 10 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze