Zapiekanka rybna z brokułami

  • wyświetlono: 3991 |
  • dodany do książki kucharskiej: 12 |
  • polecenia: 0

Zapiekanka dla całej rodziny

pkrasinska
  • 80min

Składniki

0,5 kg filetów rybnych
1 średni brokuł
30 dkg pieczarek lub sezonowych grzybów
1 kg ugotowanych ziemniaków
przyprawa do ziemniaków
duża cebula
0,5 szklanki śmietany
0,5 szklanki wody
1 łyżki mąki
2 duże łyżki posiekanego koperku (moze być suszony)
żółty ser do posypania
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekanka rybna z brokułami

  • 1. Ziemniaki kroimy w plastry i osmażamy z przyprawą do ziemniaków i połowę wykładamy do naczynia żaroodpornego. Brokuła pociętego w różyczki wrzucamy do osolonej wody, doprowadzamy do wrzątku i odcedzamy, połowe wykładamy na ziemniaki. Rybę solimy i obsmażamy w samej mące, również wykładamy połowę do naczynia. Pieczarki kroimy i dusimy z cebulą, część wykładamy na rybę. Z reszty porcji układamy druga warstwę przykrywając brokułem. W słoiku przygotowujemy sos: wlewamy śmietanę, wsypujemy dwie łyżki mąki, koperek, szczyptę soli i pieprzu, dolewamy wodę i potrząsamy, zalewamy zapiekankę, posypujemy startym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220stopni na 40 minut.
    Rada: najlepiej piec zapiekankę przez 30 minut pod przykryciem, a na 10 minu przed wyjęciem zdjąć pokrywę, po wyjęciu odczekać 5 minut aby zapiekanka się związała.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiad

Komentarze

Podobne przepisy

zapiekanka rybna

Dodane przez: Natalia07

Zapiekanka rybna z pieczarkami

Szybka i pyszna zapiekanka. Idealna...

Zapiekanka z brokułami i kurczakiem

Dodane przez: basia_ptb

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Moja rodzina bardzo lubi zapiekanki,...

ZAPIEKANKA Z BROKUŁAMI I KURCZAKIEM

Dodane przez: zandero99

Zapiekanka z brokułami i kurczakiem

Zapiekanki to coś co uwielbiam....

Zapiekanka rybna z warzywami

Dodane przez: Dalia84

Zapiekanka rybna z warzywami

Oryginalny pomysł na podanie ryby.

image-1a4fbix

Dodane przez: Anusia1

Zapiekanka ziemniaczana z brokułami

Bardzo smaczna i pożywna zapiekanka.

Zapiekanka rybna z włoszczyzną

Dodane przez: owocek007

Zapiekanka rybna z włoszczyzną

Smaczne połączenie ryby i warzyw,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE