Zapiekanka jaglana z wiśniami

Zapiekanka jaglana z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mleko przelać do garnuszka o grubym dnie, dodać 1/2 cukru, esencję waniliową i zagotować.
  Następnie do mleka wsypać kaszę jaglaną (uprzednio opłukaną) i wymieszać.
  Całość gotować na małym ogniu i pod przykryciem - przez około 10-15 minut.
  (Należy pilnować, aby kasza się nie przypaliła.)
  Następni garnek z kaszą wstawić do gorącego piekarnika (rozgrzanego do 200 stopni) na 15-20 minut.
• 2. Gotową kaszę wyjąć z piecyka i połączyć ze śmietanką.
• 3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i obsypać bułką tartą.
• 4. Na jego dnie rozsypać (równomiernie) wydrylowane wiśnie.
  Następnie na owocach ułożyć kaszę.
  Zapiekankę wygładzić, posypać resztą cukru i ponownie wstawić do piekarnika.
• 5. Zapiekać przez kilkanaście minut (*) i podawać na zimno.