Zapiekane Naleśniki z Pomarańczową Nutą
Składniki:
- Naleśniki:
mąka [2 szklanki]
mleko [2 szklanki]
jajka [3 szt.]
cukier waniliowy [0.5 opakowania]
olej [2 łyżki]
sól [1 szczypta]
Nadzienie:
masło [50 g] (miękkie)
cukier puder [30 g]
cukier waniliowy [0.5 op.]
skórka z pomarańczy [1 szt.] (z jednej pomarańczy)
jajka [3 szt.] (podzielić na białka i żółtka)
śmietana kwaśna [125 ml]
ser twarogowy [250 g]
cukier [40 g]
rodzynki [50 g]
Polewa:
mleko [60 ml]
śmietana kwaśna [1.5 łyżki]
jajka [1 szt.]
cukier [30 g]
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekane naleśniki z pomarańczową nutą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Nadzienie: Masło zmiksować z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i skórką pomarańczową. Dodać żółtka, śmietanę i roztarty twaróg (można wcześniej zmielić twaróg, wtedy masa będzie gładka, ale nie jest to konieczne). Białka ubić z cukrem, delikatnie połączyć z masą twarogową, dodać rodzynki.
Naleśniki posmarować nadzieniem (wyjdzie dosyć płynne, ale przy zapiekaniu "zetnie się"), zwinąć w rulony, naleśniki przeciąć na pół i wyłożyć nimi formę. Jak na zdjęciu, zachodząc jeden na drugiego, rozcięciami do góry.
Piekarnik rozgrzać do 180C i zapiekać naleśniki przez 10 minut. W ciągu tego czasu przygotować polewę.
Polewa: wszystkie składniki dobrze zmiksować aż do uzyskania pianki (ok. 5 min.).
Zalać naleśniki i zapiekać jeszcze dodatkowo 15 minut.
Przed podawaniem posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze