Zapiekane klopsy z brokułem i ziemniakami

wyświetlono: 1540 |
dodany do książki kucharskiej: 10 |
polecenia: 0

Bardzo lubię dania typu jednogarnkowe.To danie jest dobre dla osób,które za bardzo nie lubią mięsa mielonego w zwykłej postaci.

Dodany przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Opublikowany: 17.05.2014

Zobacz galerię

80min PT80M

Składniki

kilka ziemniaków (MOGĄ BYĆ Z POPRZEDNIEGO DNIA JUŻ UGOTOWANE)
mięso mielone około 0,5kg
1 duża cebula
ser
masło koniecznie zimne
kilka różyczek brokuła
bazylia
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane klopsy z brokułem i ziemniakami

1. Ziemniaki obieramy ze skórki,myjemy i kroimy w kostkę. (MOGĄ BYĆ RÓWNIEŻ ZIEMNIAKI Z POPRZEDNIEGO DNIA JUŻ UGOTOWANE)
2. Ziemniaki solimy i posypujemy bazylią.
3. Kroimy cebule i dodajemy do ziemniaków.
Wszystko razem mieszamy.
4. Mięso mielone doprawiamy tak jak lubimy i robimy malutkie klopsiki.
5. Między ziemniaki kładziemy delikatnie klopsiki i ścieramy troszkę zimnego masła.
6. Brokuła dzielimy na małe różyczki ,myjemy i kładziemy między ziemniakami,a klopsikami. Delikatnie brokuła solimy.
7. Następnie ścieramy ser i masło.
8. Potrawę przykrywamy.
9. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 180st. na około 60 minut ,aby ziemniaki doszły do miękkości.