zapiekane bułki z ziemniaczanym farszem
- 30 min
zapiekanki bułki z treściwym farszem. Pomysł na szybki obiad i wykorzystanie "resztek" z lodówki
- 30 min
Składniki:
- 2 duże bułki
kiełbasa cienka np. podwawelska
kukurydza konserwowa
2-3 ziemniaki
papryka czerwona
cebula
koncentrat pomidorowy
keczup
łyżka śmietany 18% lub jogurtu naturalnego
ser żółty
sól
pieprz mielony
pieprz ziarnisty
oregano
zioła prowansalskie
papryka ostra
papryka słodka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekane bułki z ziemniaczanym farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Ugotować w osolonej wodzie.
- 2. Kiełbasę pokroić w półplasterki. Paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach lub pokroić w plasterki (wedle uznania).
-
3.
Ugotowane ziemniaki rozgnieść widelcem.
Śmietanę wymieszać z koncentratem pomidorowym, keczupem i przyprawami.
Dołożyć do ziemniaków, wymieszać. - 4. Bułki przekroić wzdłuż. Wydłubać część wnętrza bułki. Zrobić z nich "łódeczki"
-
5.
Na bułki wyłożyć farsz ziemniaczany. Na to wyłożyć: kiełbasę, paprykę, kukurydzę i cebulę.
Posypać serem.
Na wierzch posypać oregano i zmielony pieprz - 6. Zapiekać w piekarniku góra-dół w temperaturze 200C aż ser się ładnie zarumieni.
Porady
Zamiast kiełbasy można użyć filetu z kurczaka - pokrojonego w kostkę i podsmażonego na patelni
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze