Gołąbki z farszem ziemniaczanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obgotować kapustę, oddzielić liście. Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, odcisnąć przez ściereczkę. Cebulę pokroić w kostkę, usmażyć na oleju. Do startych ziemniaków dodać cebulkę, sól, pieprz, wymieszać. Farsz zawijać w liście kapusty, formować gołąbki. Dno garnka wyłożyć liśćmi kapusty, ułożyć na nich gołąbki. Zalać wrzątkiem, przykryć, dusić około godziny. Pod koniec gotowania wrzucić czosnek, ziele, listek laurowy, pietruszkę i wlać śmietankę. Gotowe gołąbki polać wytworzonym sosem.
Komentarze