Doskonała przekąska dobrze sprawdzająca się na różnych imprezach, jak i na co dzień do obiadu. Doskonała na ciepło jak i na zimno. Najlepiej podawać z sosem czosnkowym lub innym ulubionym.
1.Fileta pokroić w kostkę, dodać 2 żółtka, cebulę, mąkę, przyprawa uniwersalna i pieprz. Z białek ubić pianę. Włożyć na 10 min do lodówki. Po tym czasie wyjąć i wszystko razem połączyć, wymieszać. Kłaść łyżką na gorący tłuszcz.
2.Sos czosnkowy:
majonez i jogurt mieszamy. Dodajemy czosnek granulowany, około 1 łyżkę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Wszystko mieszamy. Wstawiamy do lodówki na około 10 minut, żeby składniki się przegryzły.
Komentarze