Wiosenny omlet z rzodkiewką
Jadwiga Kwiek
- 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Nowalijki, biały ser i omlet to pyszne połącznie. Polecam na zdrowe, wiosenne śniadanie:)
- 30 min
- Dla 2 osób
- Średni
Składniki:
- Omlet:
• 4 jajka,
• 2 łyżki śmietanki 30%,
• 15 g startego parmezanu,
• Sól, pieprz do smaku,
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku,
• Masło do smażenia
Nadzienie:
• 200 gram białego sera,
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku do sera + szczypiorek do posypania omletów,
• Śmietanka,
• Sól, pieprz do smaku,
• Około 7 rzodkiewek,
• Masło do przysmażenia rzodkiewek
Wystaw ocenę:
4.5 (189 ocen)
Wiosenny omlet z rzodkiewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Połowę białek ubijamy na sztywno z dodatkiem szczypty soli. Pozostałe składniki omletu (2 jajka, 2 żółtka, ser, śmietankę, szczypiorek i przyprawy) łączymy razem. Na koniec dodajemy do nich ubite białka. Całość delikatnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy masło. Na rozgrzane wylewamy porcję ciasta. -
-
Rzodkiewkę kroimy w plasterki. Tam przygotowaną obsmażamy na maśle około 3-4 minuty. -
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze