Wielkanocny wianuszek na bogato.
- 60 min
Wianuszek z kremem do wielkanocnej kawy z rodziną. Polecam gorąco, krem jest rewelacyjny:)
- 60 min
Składniki:
- BABKA:
• 1 szklanka cukru
• 3 jajka
• 2 szklanki mąki pszennej
• 0,5 szklanki mleka
• 1 cukier waniliowy
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 0,5 kostki margaryny
KREM:
• 0,5 l mleka
• 1 szklanki kaszy manny
• 0,5 szklanki cukru
• 4 cukry waniliowe
• ¾ kostki masła
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Wielkanocny wianuszek na bogato. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotowanie babki:
-
2.
Cukier z jajkami zmiksować na puszystą masę.
Stopniowo do zmiksowanej masy dodawać cukier waniliowy. -
3.
Następnie dodać roztopioną i schłodzoną margarynę i wlać zimne mleko.
Wszystko razem zmiksować. - 4. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
-
5.
Ciasto wlać do wcześniej przygotowanej formy (natłuszczonej i wysypanej bułką tartą) i włożyć do nagrzanego do 175stC piekarnika.
Piec ok. 45 minut. Odstawić do wystudzenia. - 6. Przygotowanie kremu:
- 7. Zagotować mleko razem ze cukrem. 1/3 mleka odlać i wsypać i rozmieszać w nim grysik. Do gotującego mleka dodać rozmieszaną masę i doprowadzić całość na małym ogniu do gotowania, ciągle mieszając. Zdjąć z ognia i odstawić do wystudzenia.
- 8. Masło ubić z cukrami waniliowymi i dodać słodzony grysik i ubijać. Tak długo aż krem stanie się biały.
- 9. Babkę przeciąć nożem na pół i dolną warstwę posmarować kremem. Złączyć górę babki ze spodem i posmarować jeszcze wierzch cienko kremem. Udekorować według gustu. Wstawić na 30 minut do lodówki.
Porady
Ja udekorowałam wianuszek z kwiatamiz masy cukrowej, które sama robiłam
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze