Wesołe muffinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia.
Jajka wybijamy do miski. Dodajemy do nich cukier.
2.Całość ponownie miksujemy do uzyskania jednolitego ciasta. Do gotowego wsypujemy lentilki, pozostawiając kilka do dekoracji góry babeczek. Cukierki łączymy z ciastem za pomocą łyżki.
3.Całość ubijamy na puszystą masę. Im lepiej ubijemy, bym bardziej puszyste będą babeczki.
Do puszystej masy jajecznej wsypujemy sypkie składniki oraz wlewamy olej i mleko.
4.Formę na muffinki wykładamy papilotkami, które następnie wypełniamy ciastem do ¾ wysokości. Na wierzch wykładamy odłożone wcześniej lentilki.
Muffinki wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy je około 25-30 minut w 180°C. Po wyjęciu studzimy i gotowe.
Komentarze