Warstwowy deser z jabłkami i budyniem

wyświetlono: 5968 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Warstwowy deser z jabłkami to jeden z tych smakołyków, które uwielbiam przede wszystkim za to, że jest łatwy, szybki, nie za słodki i apetycznie wygląda :)

Dodany przez: aliss06

Opublikowany: 28.01.2016

Zobacz galerię

Zobacz galerię

20min PT20M

Składniki

Na budyń:
250 ml mleka
1 jajko
1,5 łyżki cukru
1 łyżka mąki

Owoce:
2 jabłka
pół pomarańczy
szczypta cynamonu
1 łyżeczka cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Warstwowy deser z jabłkami i budyniem

1. Do garnuszka wlej połowę mleka, drugą dokładnie wymieszaj z jajkiem, mąką i cukrem( najlepiej mikserem) Kiedy mleko zacznie się gotować, wlej do niego pozostałą część i energicznie mieszając gotuj aż budyń stanie się gęsty. Jeśli powstały grudki można rozbić je mikserem.
2. Jabłka obierz ze skórki i pokrój w niewielką kostkę. Z pomarańczy usuń całą białą część (jest gorzka) i również pokrój w kostkę. Owoce przełóż na patelnię, posyp cukrem, cynamonem i chwilkę podsmaż (ok 7-10 min)

Dodatkowo:
kruche ciasteczka lub herbatniki
Do wysokiej szklanki pokrusz kilka ciasteczek, następnie wyłóż warstwę budyniu i jabłek. Kolejne warstwy układaj w podobny sposób, aż cała szklanka będzie wypełniona. Wierzch posyp pokruszonymi ciastkami. Można również polać polewą czekoladową