Bajgle pizzowe

  • wyświetlono: 1337 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Taka wersja pizzy z pewnością zaskoczy gości na nie jednej imprezie! Bajgle wystarczy podać z sosem czosnkowym i idealna przekąska gotowa! Najlepiej oczywiście smakują na ciepło, kiedy ser jest jeszcze ciągnący, ale na zimno również mogą być podane.

aliss06
  • 10 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:

500g mąki
25 g drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
ok 3/4 szklanki ciepłej wody
1 łyżka oliwy
keczup lub koncentrat pomidorowy

Farsz:

200 g szynki lub kiełbasy
1 papryka
1 cebula
200 g pieczarek
kukurydza
oregano
ser żółty

Sposób przygotowania przepisu:

Bajgle pizzowe

  • przygotowanie bajgli1. Mąkę przesiej do miski, dodaj drożdże, sól, cukier oliwę oraz wodę. Zagnieć jednolite ciasto, w razie potrzeby dodając wody lub mąki. Gotowe odstaw do wyrośnięcia na ok 30 min.
  • gotowe bajgle do wyrośnięcia2. Szynkę/ kiełbasę, cebulę oraz paprykę pokrój w kostkę, a pieczarki w plasterki. Wszystkie składniki podsmaż na patelni. Jeśli do farszu używamy kiełbasy, możemy podsmażyć ją w pierwszej kolejności a na tłuszczu który się wytopi podsmażyć resztę składników ( bez sera). Gotowy farsz od razu można wykładać na ciasto.

    Wyrośnięte ciasto podziel na 2 części, każdą rozwałkuj na stolicy delikatnie podsypując mąką na grubość ok 0,5 cm. Następnie podziel na 4 części. Każdą cześć posmaruj keczupem, posyp oregano i nałóż gotowy farsz lub pojedyncze składniki oraz ser żółty na brzegu kawałka. Kolejnym krokiem jest zwinięcie "mini roladki" i skręcenie jej na kształt bajgla sklejając ze sobą luźne brzegi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pizzaprzekąskabułkiimpreza

Komentarze

Podobne przepisy

Rolada buraczkowa ze śledziem

Dodane przez: Konto nieaktywne

Rolada buraczkowa ze śledziem

Śledź w zupełnie innej odsłonie-jako...

Bób smażony na maśle z czosnkiem

Dodane przez: 2milutka

Bób smażony na maśle z czosnkiem

Bób to letnie warzywo, podobnie...

Pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami

Dodane przez: monika016

Pizza z gruszką, gorgonzolą i orzechami

Odkąd zrobiłam ją pierwszy raz...

Alzacka tarta z dynią i fetą

Dodane przez: Angie 43

Alzacka tarta z dynią i fetą

Uwielbiam wszelkie dania i desery...

kalafior

Dodane przez: Habibi Chi

Kalafior w chrupiącej ostrej panierce

Pyszny chrupiący kalafior w lekko...

Tortille z kurczakiem  warzywami

Dodane przez: czarrna

Tortille z kurczakiem i warzywami

Idealnie sprawdzą się jako przekąska...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE