Tort Walentynkowe serce
- 4 godz.
Składniki:
- Składniki
Biszkopt orzechowy
4 jajka
0.5 szkl mąki
0.5 szkl cukru kryształu
3 łyżki orzechów włoskich+ 3 łyżki krojonych
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa krówkowa.
2 kostki masła
Mała puszka masy krówkowej
Masa jajeczna
6 jajek
1.5 szkl cukru pudru
3 ostki masła
Biszkopt zwykły
4 jajka
3/4 szkl mąki
3/4 szkl cukru kryształu
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
pół kostki czekolady mlecznej kroimy na drobno dodajemy do ciasta.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTort walentynkowe serce - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wykonanie
Białka ubijamy, dodajemy stopniowo cukier,żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem i orzechami ,ciasto wylewamy na małą tortownicę i pieczemy 25min w 170st. Przekrawamy na pół. Biszkopt zwykły wykonujemy i pieczemy tak jak poprzedni też przekrawamy na pół.
Masło ucieramy na puch dodajemy stopniowo masę krówkową dobrze rozcierając razem.
Jaja ubijamy na parze do białości( stawiając miskę z jajkami na baniak z gotującą się wodą) stopniowo dodając cukier puder ubijamy na puch. Odstawiamy do wystudzenia ,w tym czasie ucieramy masło do białości dodając stopniowo wystudzone jajka ucieramy na gładką masę.
Z każdego biszkopta wycinamy takie samo serce i przekładamy następująco.
Biszkopt jasny- masa jasna-biszkopt orzechowy-masa krówkowa -biszkopt jasny-masa jasna-biszkopt orzechowy-masa jasna. Do pozostałej masy jasnej dodajemy czerwony barwnik i dekorujemy górę ,pozostałą masa krówkową dekorujemy boki.
Porady
Najlepszy barwnik jest w proszku.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort serce
Walentynki to dla mnie podwójne święto ponieważ również w tym dniu urodziłam moja córeczkę Urszulkę. Jest owocem miłości -cóż mogłam dać piękniejszego mężowi w takim dniu.od 2009 roku obchodzimy Walentynki podwójnie i mamy 2 torty jeden bajkowy dla Urszulki,a drugi dla nas - zawsze serce.
Komentarze