Urozmaicona zapiekanka z brokułami

  • wyświetlono: 194 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Jest bardzo pozywna i smaczna, równie dobrze smakuje na drugi dzień.

FB_IMG_1529433968260
  • 60min

Składniki

Duża podwójna pierś z kurczaka
Ziemniaki (według uznania )
Ok. 300g pieczarek
5-6 dużych marchwi
1 cebula
1 por
1 duży brokuł
Starty żółty ser

Sos:
250 ml śmietany
Koperek
Ząbek czosnku
Sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Urozmaicona zapiekanka z brokułami

  • 1. Umyta pierś z kurczaka kroimy w kostkę i dusimy na maśle ( ok.1 łyżki). Doprawiamy przyprawą do kurczaka. Odstawiamy.
  • 2. Umyte pieczarki kroimy w półplasterki i dusimy z cebulą na maśle aż odparuje woda i zmiękną. Doprawiamy lekko solą do smaku.
  • 3. Marchew obieramy i kroimy w plasterki. Zalewamy niewielką ilością wody i dusimy pod przykryciem do miękkości. Gotową lekko solimy i odlewamy pozostała wodę.
  • 4. Brokuła kroimy na różyczki i gotujemy w posolonej wodzie ok. 5 min. Odcedzamy.
  • 5. Pora myjemy i kroimy w krążki i również lekko dusimy w garnku z wodą.
  • 6. Obrane ziemniaki kroimy w cienkie plastry.
  • 7. Na dno naczynia żaroodpornego lub na blaszkę (wyłożoną folia aluminiowa) wykładamy ziemniaki, następnie warstwami wykładamy kolejno usmażonego kurczaka, pieczarki, pora, marchewkę i na koniec brokuła. Brokuła można przekroić wzdłuż.
  • 8. Sos: do śmietany wciskamy ząbek czosnku, dodajemy koperek, doprawiamy solą i pieprzem. Sosem polewamy po całości i posypujemy startym serem. Pieczemy pod przykryciem ok. 30 min. w 180
    stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzu

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami

Dodane przez: patysiak

Zapiekanka z kurczakiem i brokułami w sosie...

Zapiekanka szybka, pyszna i bardzo...

image-0qdts7v

Dodane przez: natalia2004

Zapiekanka z tuńczykiem i brokułami

Jedna z moich ulubionych zapiekanek.

Zapiekanka z makaronem i brokułami

Dodane przez: 2milutka

Zapiekanka z makaronem i brokułami

Lubicie makaronowe zapiekanki ?Ja...

Zapiekanka z brokułami.

Dodane przez: Alszu

Zapiekanka z brokułami.

Danie proste, acz niebanalne.

Zapiekanka z makaronem, piersią z kurczaka i warzywami

Dodane przez: asiorek_c

Zapiekanka z brokułami

Przepis który jest uniwersalny...

Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami

Dodane przez: AnetaJ

Zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami

Szybka i prosta do przygotowania...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE