Tarta z brzoskwiniami
Składniki:
- Ciasto kruche:
2 szkl.mąki
2 łyżki cukru pudru
125g masła
żółtko
cukier waniliowy
Oraz:
2 budynie waniliowe
1l mleka
puszka brzoskwiń
2 galaretki brzoskwiniowe
Tarta z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto zagnieść. Schłodzić min. pół godziny. Wylepić nim formę do tarty i piec ok. 15 min. w 160°C, aż się zarumieni.
-
2.
Budyń ugotować na mleku i wylać go na tartę ( nie wyciągać jej z formy).
Brzoskwinie odsączyć z soku, pokroić na dowolne kawałki i ułożyć na budyniu lekko dociskając. Schłodzić. - 3. Galaretki ugotować według przepisu na opakowaniu. Lekko stężałe wylać na brzoskwinie. Całość dobrze schłodzić.
Porady
Brzoskwinie można zastąpić innymi owocami - polecam swieże truskawki zalane galaretką truskawkową. Zamiast budyniu w proszku można przygotować budyń z jajek.
Komentarze