Udka w sosie sojowo-grzybowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.ćwiarki z kurczaka jeśli są duże dzielimya nna pół przekłdamy do rekawa do pieczenia i nacieramy startm czosnkiem i pozostałymi przyprawami zamykamy rękaw i pozostawiamy na 24 godz by marynata sie wchłoneła od czasu do czasu obracamy mieso w rękawie
2.następnego dnia mięso do brytfanki wlewamy do niej 2 szkl wody i pieczemy ok 1 godz w piekarniku
3.gdy mięso jest upieczone wlewamy sos z miesa i zagęszczamy mąką doprawiamy do smaku maggą , następnie dodajemy mieso do sosu i chwile dusimy
4.gotowe mięso posypujemy natką
Porady
aby mieso lepiej wchłoneło sos lekko nakłuwam je widelcem
Komentarze