rosołek z uszkami

  • wyświetlono: 259 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

zupełnie inny smak rosołu

  • 2min

Składniki




rosoł
1 szt kurczak,
1 szt marchew,
1,4 szt seler,
przyprawa uniwersalna,
Sól,
pieprz,
2 ząbki czosnek,
ciasto
0,5 kg mąka,
1 szt jajka,
woda,
sól
farsz
35 dkg pieczarki,
1 szt cebula,
masło
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

rosołek z uszkami

  • 1. rosół; kurczaka dzielimy na porcje i gotujemy wraz z przyprawami do miękkości doprawiamy do smaku solą i pieprzem oraz przyprawa uniwersalna mozna dodac upieczoną połowe cebuli do aromatu do rosołu
    farsz ,: na masle dusimy drobno pokrojoną cebule następnie dodajemy starte drobno pieczarki na tarce i chwilę smażymy pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem studzimy
    uszka: z mąki, jajka i soli zarabiamy ciasto dodajemy tyle wody aby ciasto maiło konsystencje jak na pierogi rozwałkowujemy i wykrawamy kieliszkiem kółeczka na każdy nakładamy farsz lepimy uszka i gotujemy w wrzącej wodzie aż wypłyną to tylko chwileczkę.

    podanie: na talerz nalewamy rosół i podajemy z ugotowanymi uszkami. wierzch posypujemy zieleniną

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Lekki Rosołek Z Lanymi Kluseczkami

Dodane przez: gotowanietoproste

Lekki Rosołek Z Lanymi Kluseczkami

Smaczniutki lekki rosołek dla dzieci...

Rosołek z imbirem i kolendrą

Dodane przez: AnetaJ

Rosołek z imbirem i kolendrą

Pyszny, rozgrzewający rosół. To...

Wigilijny barszczyk z uszkami

Dodane przez: danusia19671

Wigilijny barszczyk z uszkami.

Smaczny barszczyk z uszkami na...

Zabielany barszczyk z uszkami

Dodane przez: justi2401

Zabielany barszczyk z uszkami

To jedna z moich ulubionych zup....

Lekki rosół warzywny z pulpecikami

Dodane przez: asd811

Lekki rosołek warzywny z pulpecikami

Rosół jest lekki, a jednocześnie...

Wigilijny barszczyk z uszkami

Dodane przez: Anyzkowo

Wigilijny barszczyk z uszkami

Już się nie mogę doczekać świąt...barszczu,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE