Ucierane z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Margarynę ,smalec , cukier kryształ i waniliowy utrzeć , ucierając dodawać po jednym żółtku . Całość utrzeć do białości .
2.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodawać na przemian ze śmietaną do utartej masy , z białek ubić pianę delikatnie płączyć z ciastem .
3.Truskawki dokładnie wymyć , odszypułkować , duże przekroić na połówki
4.Formę o wymiarach 28/40 cm. wyłożyć papierem do pieczenia , rozłożyć większą część ciasta , ułożyć truskawki, przykryć resztą ciasta .
Piec około 70 minut w temp. 170 *C
Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem .
Komentarze