Truskawkowe góry, czyli sernik na zimno

1 godz. 10 min

Margaretka28

Banalne ciasto, które sprawia wiele przyjemności dla podniebienia w upalne dni :) Co do gór... truskawki były tak duże, że galaretka nie zdołała ich pokryć, skojarzenie - góry :))

1 godz. 10 min

Składniki:

Biszkopt:
5 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka czekolady w proszku (takiej do picia)
4 łyżki oliwy
4 łyżki letniej wody przegotowanej

Pozostałe produkty:
Sernik na zimno (w proszku) Dr Oetkera
3 galaretki truskawkowe
truskawki

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Serniki Sernik na zimno Desery Biszkopty Galaretki

Truskawkowe góry, czyli sernik na zimno - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Galaretki aby szybciej stygły/ tężały najlepiej przygotować wcześniej. Jedną galaretkę truskawkową rozpuszczamy według przepisu na opakowaniu i odstawiamy do wystygnięcia, kolejne dwie galaretki wsypujemy razem do jednej miseczki i zalewamy 800 ml wody, również odstawiamy lecz do lekkiego stężenia.
2. Biszkopt: białka ubić na sztywną pianę z odrobiną soli, następnie wsypać cukier i cukier waniliowy cały czas ubijając, kolejno dodać żółtka, dalej ubijamy i na następnie dodajemy wodę i olej oraz na koniec ubijania wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia i łyżeczką czekolady, całość mieszamy łyżką, bądź mikserem a najniższych obrotach. Ciasto wylewamy na brytfankę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, pieczemy 30 -35 minut. Biszkopt studzimy, ścinamy nożem wierzchnią warstwę i nasączamy wystudzoną galaretką truskawkową.
3. Sernik przygotowujemy według przepisu na opakowaniu, ja zwykle dają odrobinę mniej mleka. Przygotowana masę serową wykładamy na biszkopt nasączony galaretką. Na masie serowej układamy truskawki i zalewamy tężejąca galaretką. Ciasto odstawiamy do lodówki by dobrze stężało. Smacznego :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Biszkopty Galaretka Ser biały Truskawki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Zupa pomidorowa na rosole

Karkówka w sosie śmietanowo- pieczarkowym

Zupa krem z brokuła i selera naciowego

Pasztecik z wątróbek drobiowych bez pieczenia

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.43 (204 ocen)

sernik na zimno

dorota w Bardzo prosty sernik na zimno ale w takie gorące dni nie czas na skomplikowane przepisy :) Kolorowy, z mnóstwem sezonowych owoców na wierzchu. Oczywiście podajemy schłodzony :) 3 godz.

4.8 (183 ocen)

4.8 (183 ocen)

Sernik na zimno z brzoskwiniami

alexia Pyszny, bardzo kremowy serniczek na zimno. Po prostu rozpływa się w ustach. Brzoskwinie można zastąpić innymi owocami - ananasem z puszki, bananami, mango a w sezonie truskawkami lub malinami. Polecam do wypróbowania :)

4.35 (182 ocen)

Sernik na zimno z galaretkami

Ola1984 Sernik na zimno z kolorowymi galaretkami przypadnie do gustu szczególnie dzieciakom. 2 godz.

4.44 (9 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.44 (9 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Borówkowy sernik na zimno

kiciax1 To idealna propozycja na ochłodę w upalne letnie dni. Sezon na borówkę amerykańską w pełni więc warto przygotować jakieś pyszne ciacho z jej wykorzystaniem. 6 godz.