Trufle z kuskusu
- Łatwy
Składniki:
- kuskus: 300 mililitrów
- śmietana 30 procentowa: 200 mililitrów
- herbatniki petit beurre: 10 dekagramów
- biszkopty podłużne: 15 sztuk
- masło: 3 dekagramy
- czekolada biała: 20 dekagramów
- likier jajeczny: 60 mililitrów
- żurawina suszona: 10 dekagramów
- wiórki kokosowe do obtoczenia: 1 opakowanie
- sól szczypta: 1 sztuka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTrufle z kuskusu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kuskus zalewamy wrzącą wodą 1 cm ponad powierzchnię kaszy. Lekko solimy, w razie potrzeby dolewamy nieco wrzątku.
-
2.
Herbatniki i biszkopty dokładnie rozdrabniamy blenderem. Miksujemy również przygotowany wcześniej kuskus.
-
3.
Masło rozpuszczamy. Wlewamy śmietanę, dodajemy połamaną czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Po lekkim przestudzeniu, masę dodajemy do kaszy z herbatnikami i ciastkami.
-
4.
Wlewamy likier jajeczny i dokładnie mieszamy.
-
Nabieramy łyżkę masy, w środek wkładamy po 3-4 kawałki żurawiny. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy w wiórkach kokosowych.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Trufle piernikowe
Pyszne świąteczne pralinki. Są naprawę wspaniałe ! Jeżeli macie trochę piernika lub korzennych ciasteczek to przepis ten powinien się Wam spodobać (choć gdy robiłam te pralinki po raz pierwszy, to specjalnie dla nich piekłam pierniczki). Trufle są szybkie w wykonaniu, aksamitne w konsystencji i smakują...
Komentarze