Smażone rozetki, czyli skandynawskie ciasteczka

  • wyświetlono: 908 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniałe ciasteczka rozetki - czyli chrupiące, delikatne i bardzo smaczne. Foremkę znalazłam w kuchennej szafce, postanowiłam ją wykorzystać bo przypomniał mi się smak ciasteczek z dzieciństwa. Nie pomyliłam się są po prostu pyszne.

Iwusia

Składniki


CIASTO:
1,5 szklanki mąki
1 szklanka mleka
szczypta soli
1/4 szklanki cukru
2 jajka
laska wanilii

DODATKOWO:
ok 0,5 l oleju do smażenia
cukier puder do posypania

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Smażone rozetki, czyli skandynawskie ciasteczka

  •  Smażone rozetki, czyli skandynawskie ciasteczka 

1. Wszystkie składniki na ciasto miksujemy ze sobą, na jednolite gładkie ciasto, bez grudek. Ciasto powinno mieć konsystencję ciasta na naleśniki. Tak przygotowane ciasto schładzamy w lodówce ok 20 min.
  •  Smażone rozetki, czyli skandynawskie ciasteczka 2. Olej wlewamy do niedużego garnka a następnie gotujemy, ale tak by nie zagotować. Foremkę do rozetek wkładamy do oleju tak by się nagrzała a następnie maczamy w cieście i wkładamy do oleju.
  •  Smażone rozetki, czyli skandynawskie ciasteczka 3. Smażymy na złoty kolorek - ok 30s. Gotowe ciasteczka układamy na talerzyku wyłożonym ręcznikiem papierowym, tak by tłuszcz obciekł. Zimne posypujemy cukrem pudrem. Smacznego !!

Porady

* Foremka powinna być ciągle ciepła, nie powinniśmy jej odkładać by wystygła.
* Jeśli ciasto nie chce nam się odklejać od foremki możemy pomóc sobie łyżką i delikatnie podważyć boczki.
* Foremkę maczamy w cieście zanurzając ją tak do 3/4 jej wysokości, nie należy zanurzać całej bo nie będziemy mogli jej ściągnąć z formy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaciasteczkasmażone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tahini i orzechy, czyli ciasteczka tureckie

Dodane przez: Sandra_bakes_a_party

Tahini i orzechy, czyli ciasteczka tureckie

Jeżeli jesteście fanami naszych...

Mała piekareczka

Dodane przez: gaia83

Małe kucharzenie - czyli Hania piecze cynamonowe...

Banalnie prosty przepis na ciastka...

Wielkanocne ciasteczka czyli jajka sadzone na słodko

Dodane przez: Ewelina Marcin

Wielkanocne ciasteczka czyli jajka sadzone...

Kruche, szybkie w przygotowaniu...

cake pops

Dodane przez: majka190382

CAKE POPS CZYLI CIASTECZKA NA PATYCZKACH

Dzieciaki za nimi przepadają, dorośli...

Smalczyki waniliowe

Dodane przez: Di bloguje

Smalczyki waniliowe, czyli kruche ciasteczka...

Smalec nadaje ciastkom kruchości...

image-0of2a93

Dodane przez: mysiaczek864864

Zdrowe słodkości, czyli ciasteczka owsiane...

Przepis powstał z potrzeby zjedzenia...