Tradycyjna sałatka jarzynowa

  • wyświetlono: 2146 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 3

Kiedy byłam dzieckiem - to była po prostu "sałatka". Jedyna, najlepsza - smak dzieciństwa. Dziś mamy mnóstwo sałatek o różnych, mniej lub bardziej wyszukanych nazwach i składnikach, ale ta - ciągle jest naj...

portret

Składniki

4 marchewki (50 dag)
1 pietruszka (10 dag)
1 seler (15 dag)
1/2 pora (jasna część - 10 dag)
1 puszka groszku konserwowego
1 duże jabłko
8 średnich ogórków kiszonych (40 dag)
5 średnich ziemniaków (60 dag)
1 mała cebula
7 jajek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki oleju
ok. 300 ml majonezu
sól. pieprz

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tradycyjna sałatka jarzynowa

  • 1. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i gotujemy (wywar można wykorzystać do zupy). Ziemniaki gotujemy w mundurkach, po ostudzeniu obieramy.
  • 2. Pora i cebulę kroimy w kostkę i zalewamy dwiema łyżkami oleju. Odstawiamy na 60 minut. Ogórki obieramy. Jajka gotujemy na twardo. Groszek odsączamy z zalewy. Jabłko obieramy, usuwamy gniazdo nasienne.
  • 3. Ugotowane warzywa, ogórki, jabłko i jajka kroimy w kostkę. W dużej misce mieszamy wszystkie składniki, dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku i dokładnie mieszamy.
  • 4. Podajemy z wędliną lub tylko z pieczywem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babciWigiliasylwestertradycyjna sałatka
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka jarzynowa - tradycyjna

Dodane przez: AnetaSłużałek

Sałatka jarzynowa - tradycyjna

Robię ją często i nie tylko od...

sałatka jarzynowa

Dodane przez: Brenia

Tradycyjna sałatka jarzynowa

Choć znana jest w każdym polskim...

Sałatka jarzynowa Magdy Gessler

Dodane przez: Marta – redaktor

Sałatka jarzynowa Magdy Gessler

Sałatka jarzynowa to danie uniwersalne....

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Sałatka jarzynowa

Tradycyjna sałatka wielowarzywna,...

sałatka jarzynowa

Dodane przez: Jolanta KG

Sałatka jarzynowa

Popularna jarzynówka, królowa na...

Sałatka jarzynowa

Dodane przez: pierniczkowo

Sałatka jarzynowa

Smaczna i zdrowa tradycyjna sałatka...