Sernik na zimno z truskawkami

  • wyświetlono: 692 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Idealnie delikatny serniczek. Smaczny i szybki.

Iwusia

Składniki

jajka 3 sztuki
cukier, 3/4 szklanki
mąka, 1 szklanka
truskawki, 300 g
galaretka truskawkowa, 2 sztuki
serek homogenizowany, 4 opakowania
serek mascarpone, 250 g
żelatyna, 1,5 łyżeczki
cukier, 2 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik na zimno z truskawkami

  • Idealnie delikatny serniczek. Smaczny i szybki. 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec cukier, a następnie żółtka. Na koniec przesiewamy mąką i delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wlewamy do formy i pieczemy ok 20 min. w temp. 180 C. Galaretki rozpuszczamy w 700 g wody i pozostawiamy do lekkiego stężenia. Serek homogenizowany ubijamy, dodając po łyżce serka mascarpone oraz cukier. Jeśli masę mamy sztywną możemy nie dodawać żelatyny. Jeśli jednak masa jest lejąca dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Taką masę wylewamy na biszkopt i schładzamy ok 30-40 min. Na sztywną masę układamy owoce - truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto ponownie schładzamy w lodówce - najlepiej przez całą noc. Smacznego !!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiTruskawkitorcikna zimno

Komentarze

Podobne przepisy

image-1jgr46p

Dodane przez: pozytywna45

Sernik na zimno z truskawkami

Sezon truskawkowy rozpoczął się...

sernik

Dodane przez: Klaudyna213

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Pyszny deser w sam raz na letnie...

image-031bdp9

Dodane przez: wiesiołek

Sernik na zimno z truskawkami i galaretką

Sernik na zimno puszysty jak ptasie...

Sernik mascarpone z truskawkami

Dodane przez: PolskaGotuje

Sernik mascarpone z truskawkami na zimno

Doskonały na upalne i gorace dni...

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Dodane przez: suzana

SERNIK NA ZIMNO Z TRUSKAWKAMI

Prosty i szybki przepis ;idealny...

Sernik na zimno z truskawkami

Dodane przez: joanna30

Sernik na zimno z truskawkami

Nie ma nic lepszego na upały jak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE