REKLAMA

Sernik na zimno z truskawkami

wyświetlono: 736 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Idealnie delikatny serniczek. Smaczny i szybki.

opublikowany: 18.10.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • jajka 3 sztuki
    cukier, 3/4 szklanki
    mąka, 1 szklanka
    truskawki, 300 g
    galaretka truskawkowa, 2 sztuki
    serek homogenizowany, 4 opakowania
    serek mascarpone, 250 g
    żelatyna, 1,5 łyżeczki
    cukier, 2 łyżki
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Sposób przygotowania:

Sposób podania:

Sposób przygotowania:

  • Idealnie delikatny serniczek. Smaczny i szybki. 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec cukier, a następnie żółtka. Na koniec przesiewamy mąką i delikatnie mieszamy. Gotowe ciasto wlewamy do formy i pieczemy ok 20 min. w temp. 180 C. Galaretki rozpuszczamy w 700 g wody i pozostawiamy do lekkiego stężenia. Serek homogenizowany ubijamy, dodając po łyżce serka mascarpone oraz cukier. Jeśli masę mamy sztywną możemy nie dodawać żelatyny. Jeśli jednak masa jest lejąca dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Taką masę wylewamy na biszkopt i schładzamy ok 30-40 min. Na sztywną masę układamy owoce - truskawki i zalewamy tężejącą galaretką. Ciasto ponownie schładzamy w lodówce - najlepiej przez całą noc. Smacznego !!

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Teodorka Teodorka

Sernik na zimno

Jest tak pyszny , że znika w ciągu kilku godzin.

kategoria: Ciasta opublikowany: 27.05.2017 | wyświetlono: 41404 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 0
Dodane przez: danusia19671 danusia19671

Sernik z truskawkami na zimno

Sernik na zimno, prosty i pyszny deser bez pieczenia.

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 13.06.2018 | wyświetlono: 1184 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE