Tradycyjna babka w zebra w odświeżonym wydaniu
Marta
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Tradycyjny przepis na babkę zebrę postanowiłam odświeżyć i spróbować wykonać w innej wersji wizualnej, efekt widoczny na zdjęciu;)
- 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 5 jajek
1 i 1/2 szklanki cukru
2 i 1/2 szklanki mąki
1 szklanka zwykłej oranżady (np Helena)
1 szklanka oleju
3 łyżki kakao
1 łyżka proszku do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiTradycyjna babka w zebra w odświeżonym wydaniu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno, dodając po kolei wszystkie składniki. Następnie rozdzielić na dwie części, do jednej dodać kakao i porządnie wymieszać. Do drugiej części ciasta dodać dodatkowe 3 łyżki mąki.
Ciastem wypełnić papilotki do muffinek do około połowy wysokości papierka. Aby zachować pasiaste babeczki należy nakładać ciasto na zmianę , raz białe z mąką raz ciasto z kakao i tak na przemian. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 35 do 45 minut, do suchego patyczka.
Po wyjęciu i ostudzeniu babeczek, ściągnąć delikatnie papierki i w środku wydrążyć dziurę w postaci takiego tuneliku, co daje nam wygląd mini babek. Można posypać cukrem pudrem według uznania.
Porady
* To samo ciasto można upiec w okrągłej formie, lub na zwykłej blaszce (lepsza będzie mniejszego formatu). Proporcje odnośnie składników zachowujemy takie same jak w przepisie. * Kiedy piekę babkę w większym formacie , blaszkę smaruje lekko margaryną i obsypuje bułką tarta, lepiej się wyciąga po upieczeniu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
BABKA ZEBRA
Dziś mam dla Was przepis na pyszną, ucieraną babkę zebra – dwusmakowa i dwukolorowa. Nieziemsko pyszna, a bardzo łatwa w przygotowaniu. Zawsze z niecierpliwością oczekuję momentu rozkrojenia, by zobaczyć jak połączyły się warstwy i czy faktycznie prawdziwa zebra kryje się w środku. Babka zebra jest...
Komentarze