Tosty francuskie z sosem z borówek i jeżyn
- 15 min
Za co tak kocham weekendy ? Za pyszne śniadania ! W tygodniu nie mam czasu by zjeść w domu, w weekendy zaś sobie odbijam - przyrządzam pyszne rzeczy, jem bardzo powoli, delektuję się każdym kęsem.Co czuję po dzisiejszym śniadaniu ? Szczęście.. Uśmiecham się! O to chyba chodzi w jedzeniu, prawda:)?
- 15 min
Składniki:
- Składniki (na 3 tosty):
- 3 jednodniowe kromki chleba,
- 2 jajka + 1 żółtko,
- 1/4 szklanki mleka,
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego,
- 2 łyżki cukru trzcinowego (lub syropu z agawy),
- szczypta soli,
- 1 łyżka masła,
Sos:
- po 2 garście borówek amerykańskich i jeżyn,
- 1 łyżka wody,
- 1,5 łyżki miodu (można zastąpić syropem z agawy),
- 4 łyżki jogurtu greckiego,
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tosty francuskie z sosem z borówek i jeżyn - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Owoce wrzuć do rondelka, dodaj wodę i miód. Doprowadź do wrzenia, następnie gotuj jeszcze kilka minut na małym ogniu - d0 momentu aż owoce zaczną pękać.
2. W misce wymieszaj jajka, żółtko, mleko, ekstrakt waniliowy, cukier i szczyptę soli. W płaskim naczyniu rozłóż kromki chleba. Gdy składniki masy dobrze się połączą - zalej nią kromki. Odstaw na około 20 minut - musisz poczekać, aż chleb dobrze nasiąknie.
3. Na dużej patelni rozgrzej masło. Ułóż na patelni namoczone kromki i smaż je kilka minut po obu stronach - do momentu aż chleb się zarumieni.
Tosty podawaj z jogurtem greckim i sosem z borówek i jeżyn.
Prawda, że proste ?! :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze