Tort smietankowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, dodać szczyptę soli. Ubić pianę dodać cukier i cukier waniliowy. Dodawać kolejno po jednym żółtku. DO dobrze ubitej masy dodać mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Delikatnie wymieszać najlepiej plastikową łopatką. Wylewamy ciasto na blache posmarowana tłuszczem i posypana bułka tartą. Piec przez 25 minut w 170 stopniach. Upieczony i wystudzony biszkopt przekładamy masą gotową do zrobienia według przepisu na opakowaniu.
Porady
Aby mój biszkopt był bardzo puszysty juz wylany na blasze lekko podrzucam o blat kuchenny żeby nabrał powietrza.
Komentarze