1.1 Z podanych składników robimy biszkopt , wylewamy na prostokątną blachę i pieczemy do suchego patyczka.
2 Przestudzony biszkopt kroimy na kształt skubiego, Ja wcześniej narysowałam sobie szablon na kartce papieru.
Przekrawamy biszkopt na 3 razy nasączamy landrynkami rozpuszczonymi w gorącej wodzie z dodatkiem soku z brzoskwiń i spirytusu. Tak przygotowany biszkopt smarujemy dżemem i przekładamy bitą śmietaną z cukrem pudrem i śmietan fix, posypujemy brzoskwiniami i przykrywamy kolejnym biszkoptem.
3 Wierzch ciasta ubieramy bitą śmietaną z kakao .Obroże skubiego wykonałam z masy plastycznej
Komentarze