Torcik kawowo-orzechowy
Hmmm 3 rocznica ślubu a tu mąż wraca za 4 godziny do domu z pracy. 3 miesięczny bobas u boku. Co tu zrobić. Wiem szybki tort z ulubionymi składnikami. Połączenie cappuccino i orzechów to strzał w 10. Tort w brew pozorom robi się naprawdę szybko i nie jest skomplikowany. Gorąco polecam
Składniki:
- Biszkopt jasny z 6 jajek
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Biszkopt ciemny z 6 jajek
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa cappuccino
4 jajka
1 szklanka cukru
100 g sypkiej kawy cappuccino
2 kostki masła
Masa orzechowa
200 ml mleka
3/4 szklanki cukru
1 i 1/2 szklanki mielonych orzechów
1 kostka masła
Dodatkowo
Polewa czekoladowa + ewentualnie różyczki do dekoracji
Orzechy mielone do posypania boków
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryTorcik kawowo-orzechowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Z podanych składników pieczemy biszkopt jasny i ciemny. Studzimy i przekrawamy na pół , tak żeby wyszły nam 4 placki.
-
2.
Masa orzechowa
Mleko zagotowujemy z cukrem. Przegotowane mleko zdejmujemy z ognia i wsypujemy do niego orzech. Mieszamy i zostawiamy do ostygniecia. Przykrywamy folia, aby nie powstał kożuch. Masło ucieramy na puch dodajemy po łyżce zimnych orzechów. -
3.
Masa cappuccino
Jajka wraz z cukrem ubijamy na parze. Gdy podwoją swoją objętość wsypujemy sypką kawę cappuccino . Miksujemy do momentu rozpuszczenia się kawy . Studzimy. Masło ucieramy na puch dodajemy po łyżce masy jajeczno-cappuccinowej. -
4.
Przełożenie
Zostawiamy trochę masy orzechowej
Biszkopt ciemny- 1/2 masy orzechowej- biszkopt jasny- 1/2 masy cappuccino- biszkopt ciemny- 1/2 masy orzechowej- biszkopt jasny-
Smarujemy cienko masa cappuccino, na to wylewamy polewę czekoladowa.
Jak zastygnie dekorujemy wedle uznania pozostała masa.
Porady
Biszkopty można zrobić ze swojego ulubionego przepisu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze