Tarta ze szpinakiem z serem gorgonzolą oraz serem feta

  • wyświetlono: 1682 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Prosta do przygotowania tarta, która łączy cudowny smak serów i szpinaku.

  • 60min

Składniki

Ciasto:

- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 żółtko
- ok. 180 g zimnego masła
- 2 łyżki zimnej wody
- spora szczypta soli
- szczypta proszku do pieczenia

Nadzienie:

- 1 opakowanie mrożonego szpinaku (w liściach)
- 125 g sera typu gorgonzola
- 135 g sera feta (połowa opakowania)
- 2 jajka
- 1 mała cebula
- 1-2 łyżki masła
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz, czosnek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem z serem gorgonzolą oraz serem feta

  • 1. Mąkę pszenną wymieszać ze szczyptą proszku do pieczenia, dodaj sporą szczyptę soli, żółtko oraz zimne masło. Składniki siekać nożem, do momentu kiedy powstaną grudki; gdy to nastąpi, dolać wodę, a następnie zagnieść ciasto. Uformować z niego kulę, włożyć do woreczka i następnie schować do lodówki na 20 minut.
  • 2. Formę do tarty wyłożyć papierem. Ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę (należy sprawdzić czy forma została równomiernie wylepiona ciastem). Ciasto ponakłuwać widelcem. Wstawić dodatkowo na 10 minut do lodówki.
  • 3. W tym czasie szpinak rozmrozić na patelni. Masło oraz obraną i drobno posiekaną cebulkę dodać do szpinaku. Smażyć razem jeszcze chwilę, stale mieszając. Po chwili, dodać ser gorgonzola pokrojony w kostkę oraz pokruszony ser feta. Dobrze wymieszać.
  • 4. Jajka roztrzepać trzepaczką i wlewać powoli do farszu na patelni, jednocześnie energicznie mieszać. Masę doprawić odrobiną soli, pieprzem, odrobiną czosnku (jako drobno posiekane ząbki) i sokiem z cytryny. Nadzienie rozsmaruj na przygotowanym spodzie. Piec ok. 40 minut w temperaturze 180 stopniach Celsjusza.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

zdrowie_na_talerzuz_roznych_stron_swiata
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta z cukinią i serem feta

Dodane przez: MonaLiza

Tarta z cukinią i serem feta

Krucha tarta z cukinią i pomidorem...

tarta z cukinią

Dodane przez: Mena

Tarta z cukinią, pomidorami i serem feta.

Przepyszna tarta z cukinią

image-1x1mfy8

Dodane przez: elapolo

Tarta z burakami i serem feta

Tarty w wersji wytrawnej mają to...

tarta z gruszkami szpinakiem gorgonzolą i orzechami

Dodane przez: duszek

TARTA Z GRUSZKAMI SZPINAKIEM GORGONZOLĄ I...

Połączenie gruszki, gorgonzoli,...

Tarta z warzywami i serem feta

Dodane przez: Futka

Tarta z warzywami i serem feta

Dzień dobry :) Dzisiaj zapraszam...

Tarta z pomidorami i serem feta

Dodane przez: hania1990

Tarta z pomidorami i serem feta

Smaczna potrawa, która łączy w...