Tarta ze szpinakiem i pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ciasto zagniatamy, formujemy kulkę i odstawiamy do lodówki na godzinę. W tym czasie przygotowujemy nadzienie. Czosnek obieramy i rozdrabniamy. Podsmażamy na maśle, gdy będzie brązowy dodajemy szpinak i dusimy do miękkości. Doprawiamy sola i pieprzem, odstawiamy do wystygnięcia. Jogurt mieszamy z jajkiem, obrane pomidory kroimy na plasterki. Formę na tartę smarujemy masłem, wykładamy na niej ciasto, następnie szpinak, zalewamy jogurtem. Wierzch posypujemy mozzarellą, wykładamy pomidorami i posypujemy tymiankiem. Tartę pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200st przez ok pół godziny.
Komentarze