Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

wyświetlono: 809 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Świetne, aromatyczne i bardzo szybie danie. Polecam

Dodany przez: kochanyptysiu

Opublikowany: 04.06.2013

50min PT50M

Składniki

opakowanie ciasta francuskiego
szpinak 200g (mrożony lub świeży)
ząbek czosnku
100g sera feta
5 pomidorów suszonych
3 jaja
200 ml śmietany 30%
sól
pieprz
ognista przyprawa (Kamis)
tarty, żółty ser (opcjonalnie)

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

1. Ciastem wykładamy formę do tarty, przycinamy nadmiar, nakłuwamy widelcem ciasto i wkładamy blaszkę na 15 minut do lodówki.
2. Na patelni przesmażamy szpinak z fetą i wyciśniętym ząbkiem czosnku, na koniec dodajemy drobno pocięte pomidory. Masę przekładamy na ciasto.
3. Śmietanę mieszamy z jajami i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
4. Wylewamy masę jajeczno- śmietanową na tartę i dekorujemy jej wierzch ognistą przyprawą (nada to jej nie tylko fajnego smaku, ale również uroku).
5. Pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 15-20 minut.