Tort urodzinowy
Lekki, delikatny, rozpływający się w ustach tort z truskawkami,masą malinową i kokosem. Specjalność na urodziny siostrzenicy Julki;)
Składniki:
- Biszkopt: ( x2)
- 6 jaj
- 1 szklanka cukru
- łyżka octu
- ¾ szklanki mąki pszennej
- ¼ szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masa truskawkowa:
- 600g mrożonych malin
- 1 galaretka malinowa
Krem śmietanowo- kokosowy:
- 1 l śmietany kremówki 36%
- 500 g serka mascarpone
- 7 łyżeczek żelatyny
- 2/3 szklanki cukru
- cukier waniliowy
- sok z 1 cytryny
- 200 g wiórków kokosowych
Dekoracja:
-100 g wiórków kokosowych
- truskawki do dekoracji
- dżem malinowy
0 (0 ocen)
Tort urodzinowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pieczemy 2 biszkopty. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy po kolei cukier, żółtka, ocet, mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ciasto pieczemy przez około 25 min. w temp. 170 st.
Masa malinowa:
Maliny podgrzewamy do rozpuszczenia. Gdy zaczną się gotować, zmniejszamy ogień i dodajemy galaretkę w proszku. Mieszamy, odstawiamy do wystygnięcia.
Krem śmietanowo- kokosowy:
Śmietanę kremówkę ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy żelatynę rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody. Następnie dodajemy cukier, cukier waniliowy, sok z cytryny.
Do śmietany delikatnie dodajemy mascarpone i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy.
1 biszkopt przekrawamy na 2 części. Każdy blat biszkoptowy smarujemy dżemem malinowym. Na nieprzekrojonym biszkopcie wykładamy ¼ kemu śmietanowego. Na nim rozsmarowujemy masę malinową i przykrywamy 2 biszkoptem. Blat znów smarujemy ¼ śmietany, przykrywamy ostatnim blatem biszkoptowym. Pozostałym kremem dekorujemy boki i wierzch ciasta. Obsypujemy kokosem. Na wierzchu robimy różyczki ze szprycy, a na środku wykładamy przekrojone na pół truskawki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
-25% na asortyment dostępny w butiku w Krakowie i na slowglow.pl/sklep. Dostawa gratis. Promocja nie łączy się z innymi obniżkami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena serum Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 169,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 126,75 zł. Najniższa cena kremu Balansis ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 259,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 194,25 zł. Najniższa cena pilingu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 39,99 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 29,99 zł. Najniższa cena zestawu świec ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 157,50 zł. Cena zestawu po zastosowaniu rabatu - 118,13 zł. Najniższa cena świecy ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 241,50 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 181,13 zł. Najniższa cena balsamu Aqua Your Body ze zdjęcia z 30dni przed obniżką - 119,00 zł. Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 89,25 zł. Produkty marki Polemika widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
20% rabatu na wszystkie produkty nieprzecenione z wyłączeniem marki HKliving. Oferta dostępna na dutchhouse.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 389,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 311,99 zł.
Rabat 20% na całą markę Dr Irena Eris. Oferta dostępna na www.sklep.drirenaeris.com. Nie łączy się z innymi promocjami, nie dotyczy Prosystem Home Care oraz voucherów prezentowych. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tort ambasador - urodzinowy
Taki torcik przepyszny przygotowałam dla mojej mamy z okazji 60 urodzin, wszystkim gościom bardzo smakował, nawet pytali w której cukierni był zamawiany, tak bardzo zachwalali. Tort składa się z dwóch kremów czekoladowej z namoczonymi w alkoholu rodzynkami, czekolady oraz orzechów, oraz jasnej kolorowej...
Komentarze